食品化学科 イベント参加 | |
シードルコレクション |
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| 食品化学科では、５月２６日（土）に市内で行われたシードルコレクションに参加しました。 シードルコレクションとは、長野県産を中心としたシードル（CIDER）文化を学ぶイベントで、毎年飯田市で開催されています。飯田市では、シードルを地域の特産品にしようと頑張っています 学校からは、課題研究で学習している生徒が、参加しました。学校で製造したシードルを試飲してもらい、アンケートに答えてもらいました。また、イベントの雰囲気も感じてくることができました。 ★「シードル（CIDER)」とは リンゴを発酵させて造るアルコール発泡飲料で、アル コール度数は ４〜９％と低めでアルコールが苦手な方やフルーティーな口当た りが好みな人におすすめです。 |
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